Sałatka do kebaba lub gyrosa

Pyszna i można ją za każdym razem zmieniać, uzupełniać. Najważniejszy jest sos :)

Składniki:

• mieszanka różnych sałat,
• pomidory koktajlowe,
• ogórek - zamiast ogórka świeżego można użyć np. ogórków konserwowych z chili.
• oliwki,
• sól, pieprz, bazylia.
• można również dodać paprykę czerwoną lub ostre papryczki.
• majonez,
• czosnek,
• jogurt grecki.

Sposób przygotowania:

1. Sałatę rzucamy do miski. Pozostałe składniki kroimy i dodajemy do sałaty. Doprawiamy  bazylią.
2.  3 łyżki majonezu mieszamy z 3 łyżkami jogurtu. Dodajemy 1-2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnki, pieprz i trochę soli. Dodajemy do sałatki i mieszamy. Odstawiamy na 15 minut. Próbujemy, ewentualnie doprawiamy.

Do sałatki proponuję frytki (najlepiej zrobione w piekarniku) i kurczaka w przyprawie do gyrosa (2 filety kroimy w kostkę, dodajemy oliwę i przyprawę do gyrosa, smażymy na patelni).

SMACZNEGO!

Surówka z marchwi i pora

Prosta, szybka, pyszna.

Czas przygotowania: 15 minut.

Składniki:

• 3 marchewki,
• 1 por,
• majonez,
• sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

1.  Marchew obieramy i ścieramy na tarce (drobne oczka).
2. Por kroimy dość drobno.
3. Łączymy por z marchwią, dodajemy 2 łyżki majonezu i pieprz. Odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie doprawiamy solą i ew. pieprzem i majonezem (gdyby wyszło za "suche".)

SMACZNEGO!